Sardynia

Antipasti

Insalata di polpo

• Insalata di polpo
• Zuppa di cozze
• Pomodorini e bottarga
• Bruschetta crudo
• Bruschetta sardegna
• Bruschetta cagliari
• Culurgiones ogliastrini
• Pasta alla carlofortina
• Pasta alla bottarga
• Pasta al tonno e bottarga
• Fregola sarda ai frutti di mare
• Zuppa con fregola sarda cozze e gamberi
• Pasta con ragu' di gamberoni
• Pasta pomodorini cherry,bottarga di tonno e alici
• Carbonara
• Gnocchi alla campidanese
• Gnocchi al pesto(home made)
• Gnocchi ai gamberi pomodorini e rucola
• Spaghetti al sugo di pomodoro
• Risotto funghi porcini
• Risotto gamberi e zucchine
• Risotto con le seppie
• Tagliere di salumi sardi e pane carasau
• Tagliere di formaggi sardi e pane carasau
• Tagliata di pollo
• Salsiccia arrosto
• Filetto di maiale con funghi porcini e patate
• Orata o branzino al sale
• Gamberoni arrosto
• Fritto misto
• Carpaccio di polpo
• Carpaccio pesce spada
• Sardine fritte
• Filetto di sogliola con capperi e olive